ادامه مطلب
طبقه بندی: آداب همسر داری، 

یكی از چهار گروه اصلی غذایی، گروه گوشت‌ها هستند كه شامل گوشت انواع ماهی‌ها و آبزیان، مرغ و طیور و چهارپایان اهلی بوده و هر كدام بسته به نوع، مقدار و زمان مصرف دارای فواید و مضرات كاملاً متفاوتی هستند. میزان مصرف كل گوشت‌ها تقریباً 60 تا 150 گرم برای هر فرد نسبت به شرایط و سنشان در 3 تا 4 وعده در هفته توصیه می‌شود كه می‌توان آن را بین گوشت قرمز و سفید تقسیم كرد...

ادامه مطلب
طبقه بندی: آموزش آشپزی،  نکات و ترفند خانه داری،  نکات بهداشتی و سلامت، 

انتخاب همسر، چگونگی یا چرایی؟
بسیاری از بحثهایی كه در مورد ازدواج انجام گرفته سعی كرده به چگونگی انتخاب همسر بپردازد و كمتر تلاش بر این بوده كه به چرایی آن نیز پاسخ داده شود.
همیشه نیروهای ناشناخته ای در وجود ما بوده اند كه در چرایی انتخاب ما مداخله كرده و ما از آنها بیخبر بودهایم چرا از رنگ بخصوصی خوشمان میآید و از یكدیگر متنفریم؟ چرا برخی از افراد برای ما جالبند و برخی دیگر احساس بدی در ما ایجاد میكنند؟
چرا فردی را برای همسری انتخاب میكنیم و در مورد افراد دیگر اصلاً فكر هم نمیكنیم؟ این نیروها همان نیازهای ما هستند كه از كودكی در ما شكل میگیرند و در بزرگسالی در روابط ما با دیگران تأثیرگذار هستند. چگونگی شكلگیری این نیازها بحث دیگری است كه نمیخواهیم در اینجا به آن بپردازیم. ولی مهم است بدانید چه نیازهایی شما را وادار به انتخاب فرد بخصوصی برای همسری میكند.

ادامه مطلب
طبقه بندی: ازدواج موفق، 

زندگی مذهبی تابع آداب و ضوابطی است كه كودك ازهمان دوران خردسالی باید بكوشد خود را با آن تطابق دهد. وقت شناسی ، انضباط  در كار، محكم كاری ، رعایت حقوق و حدود ، انس به كار ، میل به سحر خیزی ، علاقه به خواب و استراحت پس از نماز عشاء ، تقسیم اوقات شبانه روز به ساعات كار و معاشرت و استراحت و ده ها مسئله از این قبیل در دوران كودكی باید سر و سامان پیدا كنند.

همچنین حد حیا و شرم برای كودك باید روشن شود از آن جهت كه بسیاری از حُجب و حیاها ابلهانه و خطرآفرین است. و یا احتیاط های آلوده ی وسواسی سبب ویرانگری هایی در آینده خواهد شد. آرایش ها، لباس پوشیدن ها، خور و خواب ، كیفیت معاشرت ، رعایت محبت ، خدمت، فداكاری ، صحت عمل ، تسلط  برخود ، مدیریت و حفظ خود ، همه و همه از مباحثی هستند كه در تربیت مذهبی كودكان باید مّد نظر قرار گیرند.  در همین جاست كه می توان رابطه ی مذهب با اخلاق را نیز كشف و دریافت نمود.

ادامه مطلب
طبقه بندی: تربیت فرزندان، 

در آغاز روابط عاشقانه، اینطور به نظر می‌رسد كه زندگی كامل و همه چیز در اوج زیبایی و كمال است. اما با گذشت زمان به تدریج كه حالت‌های عاشقانه كمرنگ و ناپدید می‌شوند، رنجش‌ها، عدم تفاهم و كشمكش‌ها آشكار می‌شوند. طرفین كمتر نسبت به یكدیگر تفاهم نشان می‌دهند و معمولاً بیشتر خودخواه هستند متأسفانه بسیاری از زنان گمان می‌كنند كه مرد ایده‌آل زندگی خود را یافته‌اند درحالی كه بعداً پی می‌برند كه كاملاً اشتباه كرده‌اند نگذارید، چنین اتفاقی برای شما بیفتد.
روابط غلط باعث افسردگی و فشارهای شدیدی می‌شوند كه خیلی از زنان با آن مواجه هستند بسیاری از آدمها روابطی را ادامه می‌دهند كه نه تنها از نظر عاطفی آنها را راضی نمی‌كند بلكه این روابط آزاردهنده، پرخاشگرانه و پر از خشونت است.

ادامه مطلب
طبقه بندی: آداب همسر داری، 

كاربرد شمع از قدیم الایام بسیار مرسوم بوده و هنوز مردم در بسیاری از مراسم مختلف خود در شادی و یا حتی سوگواری از آن استفاده می كنند. این مسأله میان اكثر ملل با فرهنگها و سنن ومذاهب گوناگون مشترك بوده است.
البته این هنر امروزه وسعت یافته و با تغییر و تحولاتی اساسی، به رقابت با دیگر هنرهای دستی برخاسته است حاصل آن شاهكارهایی است كه شما در فروشگاهها دیده اید. جهت آشنایی شما ابتدا شمع را معرفی می كنیم:
۱ـ شمعهای قالبی.
۲ـ شمعهای دست ساز
ابتدا شما را با مواد و تجهیزات لازم در شمع سازی آشنا كرده و آنگاه نكاتی را یادآور می شویم كه دانستن و به كارگیری آنها طی مراحل شمع سازی ضروری است.
...

ادامه مطلب
طبقه بندی: هنر در خانه، 

ورود ممنوع‌ها در انتخاب همسر
گرچه خیلی از ما گمان می‌‌كنیم ازدواج موفق به شانس و تصادف بستگی دارد اما با كمی دقت در انتخاب همسر، می‌‌توان ریسك آن را كاهش داد و با اطمینان بیشتری دست به انتخاب زد.

خیلی از ما قبل از ازدواج نشانه‌هایی را در فرد مورد بررسی خود می‌‌بینیم و تشخیص می‌‌دهیم كه این نشانه‌ها منفی و حتی شاید مخرب باشند اما به راحتی چشم خود را بر واقعیت می‌‌بندیم و با خود یك جمله معروف را تكرار می‌‌كنیم. این جمله معروف این است: “بعد ازدواج درست خواهد شد!” منكر این نیستم كه برخی رفتارهای زوجین، بعد از ازدواج تعدیل می‌‌شود، اما این به این معنا نیست كه همه علائم و نشانه‌های ناهنجاری، اختلال، بیماری یا… نیز بعد از ازدواج از بین می‌‌روند، بلكه برعكس، گاهی آسیب‌رسان‌تر و مخرب‌تر هم می‌‌شود.

ادامه مطلب
طبقه بندی: ازدواج موفق، 

افرادی كه قرار است بزودی پدر و مادر شوند
زمـانی که همسرم به من گفت او اولین فرزندمان را باردار شـده، مـن بـه شـدت احسـاس مسـئولیت کرده و ترس و فشار بی اندازه ای را در وجود خود احساس نمودم.

ایـن احسـاس بـه خـاطـر چیزهایی که می دانستم به من دسـت نداده بود بلکه فقط به خاطر مطالبی بود که نسبت بـه آنـها آگـاهـی نداشتم. من نمی دانستم که باید انتظار چـه چـیــزی را داشته باشم به همین دلیل شروع کردم به پروراندن فرضیه های اشتباه در ذهنم...

ادامه مطلب
طبقه بندی: تربیت فرزندان، 

آموزش درست کردن کوفته قلقلی پنیری

مواد لازم

گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم

پیاز رنده شده یک عدد کوچک

سیب زمینی دو سه تا خورد شده ی مکعبی

پودر فشرده عصاره مرغ یک عدد

نمک و فلفل سیاه و زردچوبه

پودر آویشن

پنیر ورقه ای یا رنده شده (پارمیزان)

روغنمواد لازم

گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم

....

ادامه مطلب
طبقه بندی: آموزش آشپزی، 

با بچه‌هایتان در مورد درآمدتان صحبت كنید
بسیاری از والدین وقتی فرزندانشان به آغاز سنین نوجوانی می‌رسند، همیشه نگران اخلاق و رفتار آنها هستند؛‌
مثلاً بسیاری از مادران از این موضوع گله می‌كنند كه دختران نوجوانشان با اینكه بسیار باهوش هستند اما مدام خواهان لباس‌هایی با مارك‌های معروف و گرانند و بیشتر پول توجیبی‌شان را صرف ولخرجی و هدیه گرفتن برای دوستانشان می‌كنند!

به اعتقاد این دسته از والدین، بچه‌های آنها فكر می‌كنند كه پول روی درختان می‌روید! آنها با این تفكر فرزندانشان دچار مشكل شده‌‌اند...

ادامه مطلب
طبقه بندی: اقتصاد خانواده،